Prata

Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Don't miss this cooking experience !

Le "roti prata" plat adapté à Singapour de la cuisine Indienne, est une sorte de crêpe garnie. Le plus impressionnant étant la préparation puisque l'enjeu est d'étaler la pâte en la faisant voler d'une main à l'autre et de rendre la crêpe aussi fine que du papier...Pour la recette c'est ici

The "Roti prata" is the Singaporean evolution of the Indian paratha, a pancake made of dough composed of fat, egg, flour and water. The most impressive is to turn that dough into a paper thin sheet...For the 

recipe just click here